Sortis de la  pasteurisation, les produits sont étiquetés par un gencod interne avant le stockage.

La température des produits finis varie entre +1° et +3°.

Toutes nos pièces frigorifiques sont équipées d'une télésurveillance 24 H/24 qui déclenche automatiquement une alarme en cas de problème.

Notre service expédition est le maillon final d'une démarche traçabilité pointue.

Lecture optique d'un Gencod interne déterminant le produit et son numéro de lot.

Edition automatique de l'étiquette composition et DLC

Edition du bon de livraison reprenant produit par produit et lot par lot tous les éléments de la commande client.